咖哩真的是媽媽煮飯的救星~煮起來變化性大又很方便。
這次要來團的日本CANYON兒童咖哩,早就是媽媽圈的神物,堅持不用化學添加物,還有大量的蔬果在咖哩塊中,超級適合小朋友吃,而且一歲以上的兒童就可以食用了!
3/3~3/9 奴媽又來好康開團啦!還沒吃過的把握機會試試,吃過的趕緊來補貨了。
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得獎公告:
1.ORiDGE昆布柴魚粉60g 1組:Chao Ting
2.Canyon兒童咖哩-原味咖哩mini 1組:鄭琳郁
3.Canyon兒童咖哩-奶油咖哩mini 1組:Yalin Tseng
i 請於4/1前提供姓名/電話/地址至粉絲團,再次恭喜得獎者!也歡迎大家繼續跟我們玩喔~~
先幫大家重點CANYON兒童咖哩的品項,因為當初奴媽研究老半天~其實很簡單,就是分為「塊狀」、「調理包」,然後塊狀有分大小,「正常版150g」跟「mini版75g」。如果比較常料理的爸媽,就是選擇塊狀來煮~然後有時候比較忙時,可以選擇調理包直接加熱給小孩吃。
日本CANYON咖哩塊 mini版
1.兒童咖哩塊mini 75g
2.兒童奶油咖哩塊mini 75g
3.兒童燉菜湯塊mini 75g
日本CANYON咖哩塊 正常版
1.兒童咖哩塊 150g
2.兒童奶油咖哩塊 140g
3.兒童水果咖哩塊(辛口) 150g
4.大人味咖哩塊(辛口) 150g
日本CANYON調理包
1.兒童咖哩調理包 100g*2入
2,兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味) 80g*2入
3,兒童玉米濃湯調理包(淡路洋蔥口味) 80g*2入
4.兒童淡菜調理包 80g*2入
日本CANYON mini版的就是正方形裡面有四小塊~口味有三款一般咖哩、奶油咖哩,還有燉菜湯塊,味道都很適合給小孩吃,完全不會辣也不會鹹,就是香氣很重味道偏甜的咖哩。而且裡面沒有添加防腐劑或奇奇怪怪的東西,還有傳說中對小孩很好的薑黃成份。
日本CANYON正常版的咖哩則是長條形狀,份量比mini版多~還有一些醬包,除了一般咖哩跟奶油咖哩,沒有了mini版的燉菜湯塊,而是多了兩種會辣的兒童水果咖哩塊、大人口味咖哩塊。辛辣口味如果大一點的小朋友就可以吃,或是大人自己也可以吃,尤其食安問題其實一直是台灣人常忽略的問題,造成大家肝腎功能都不太好,吃日本CANYON的好處就是,比起市售一些咖哩塊,堅持不使用化學調味料這件事,讓人可以很安心的吃。
日本CANYON調理包則是有咖哩、玉米湯、蔬菜包,可以直接搭配白飯或是煮濃湯都很方便。
日本CANYON兒童咖哩食譜與料理方式
大家都知道奴媽其實是沒什麼廚藝~哈哈!所以咖哩這種東西根本就是白痴也能煮,而且食材又可以很豐富很營養,完全不會煮成黑暗料理。看奴媽的食譜簡直就是簡單易懂(又搞笑?)
準備食材:
-紅蘿蔔
-花椰菜
-玉米筍
-蘑菇
-馬鈴薯
-洋蔥
-豬肉
料理步驟:
1.洋蔥跟紅蘿蔔先炒香~
2.加水煮滾
3.所有東西通通給他丟進去
4.分鍋處理(這招是奴外婆教的,就是分鍋看要不同口味或是一個煮湯都可以,反正基底可以煮大份一點再分鍋)
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5.加入咖哩
6.加入醬包調味
7.製作海苔飯
大功告成~~是不是很簡單啊!有肉有大量蔬菜還有美味的咖哩。
另外一個分鍋也能同時煮出不同口味,簡單輕鬆區隔大人跟小孩的咖哩。
以前都覺得煮飯好煩,但是真的慢慢開始煮之後,才發現看到小孩開心吃,真的就是最好的成就感了。
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同場加映ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉。
記得每次去日本時,都會喝到昆布湯~~感覺昆布跟湯就是密不可分的一種優雅融合。ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉很棒的是,它只有兩種成分,就是北海道昆布跟鹿兒島鰹魚,非常單純,不是市面上很多添加物的那種。所以寶寶開始吃副食品就可以拿來作調味。
很適合拿來做青菜豆腐湯。
準備食材:
-豆腐
-花椰菜
-雞蛋
料理步驟:
1.水煮滾後將花椰菜跟豆腐丟入
2.放ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉調味
3.打蛋花完成
這道湯基本上5個月就可以吃了,除了花野菜要寶寶比較大一點,像Fa弟快一歲,所有東西都吃得滿好的了。
咖哩跟昆布柴魚粉真的是煮寶寶小孩食物的基本盤~~有了這兩樣真的可以變化很多東西,味道又不無聊!真的超級大推~~~~感謝有這些神物,讓大家可以更輕鬆的煮出好料理啊!
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