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之前就看過台灣人青菜攝取量普遍不足的問題,仔細檢視了自己跟小孩每天的食物,發現我們就是那個青菜吃不夠的一群。

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日本很多媽媽都推薦的金川株式會社「野菜大丈夫EX-乳酸菌蔬菜錠」,其實就是迅速補充一天需要的蔬菜概念,100%日本國產野菜,用27種天然蔬菜乾燥研磨萃取,大人跟小孩都能食用,現在有日本原裝到台灣,是我們全家現在補充蔬菜營養的小心機啦~
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一天建議蔬果攝取量?
國民健康署建議是「3蔬2果」的健康飲食型態,也就是每天應攝取3份蔬菜及2份水果,蔬菜煮熟的狀態大概是半碗、水果則是一個拳頭的大小。
蔬果攝取不足的影響?
由於蔬菜跟水果含有豐富的礦物質、維生素及膳食纖維,如果攝取不足,恐有膽固醇過高、腸胃蠕動不順暢,還可能造成慢性疾病。
因為最近居家生活關係,國民健康署也提供4撇步透過飲食提升自身抵抗力
1. 每餐用餐時先吃蔬菜:民眾可於用餐時,先將足量的蔬菜夾至碗中,建立吃足蔬菜的好習慣,並建議至少要有1道深綠色蔬菜。
2. 菜肉相伴取代大肉塊:家中備餐或自助餐夾菜可選擇如番茄炒蛋、芥藍肉絲、豆干芹菜等菜色,避免選擇控肉、排骨等大塊肉類。
3. 多點一份燙青菜:若正餐選用麵食或炒飯類,不易攝取足夠的青菜,應額外點一份燙青菜或青菜湯增加蔬菜量。
4. 讓水果隨手可得:可以固定於客廳或餐廳桌上固定放些方便食用的水果,如橘子、香蕉等,若於餐間肚子餓時,即可取用。
(國民健康署網站:https://www.mohw.gov.tw/cp-4635-51466-1.html)

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以我們家的情況,早餐比較少有蔬菜,都是牛奶、雞蛋、饅頭、麵包這幾種比較多,中餐或晚餐可能會有1-3份蔬菜,但有時候吃水餃、餛飩,或是煮麵,好像也沒有吃到足夠的青菜量。重點是因為奴媽要邊工作邊顧小孩,其實是真的沒有太多心力顧到飲食,自己常常都隨便吃或忘記吃飯。

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野菜大丈夫EX-乳酸菌蔬菜錠是日本金川株式會社出品,第一代在日台就已經銷售破千萬,看來大家都跟我一樣,有強烈想要攝取蔬菜的心~哈哈!這次是推出最新版「野菜大丈夫EX-乳酸菌蔬菜錠」,還多添加大麥若葉、毛豆、甜菜根、蓮藕、大白菜五種蔬果,營養又更升級的意思。

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原料攝取的蔬菜都有寫在外盒上,營養標示也很清楚~比較特別的是,有別於一些粉狀的飲用補充品,野菜大丈夫是精華後打錠製成,完整保留蔬菜植化素營養。

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洋洋灑灑的蔬菜名稱,看了就覺得營養起來~有桑葉、紅蘿波、蕃薯、小松葉、毛豆、牛蒡、南瓜等等。

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打開後是共30包的蔬菜錠,1天1包可以吃1個月。1包裡面有10顆錠。

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奴媽的習慣是早上或晚上一次十顆吃完,直接吞食~反正小小顆的。這樣攝取多元多色蔬菜營養超方便的啊!1天的蔬菜攝取量就補充完成~不然光是照顧小孩跟工作,自己根本顧不到自己,總覺得好像該對身體好一點。

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吃起來很像波蜜果菜汁把甜味去掉,也可以咬一咬搭配喝水就可以了~

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野菜大丈夫除了蔬果外,還有添加「葉酸」跟「K1乳酸菌」,這兩個成分也是大家很需要的~
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「葉酸」每個女人懷孕時一定會研究,因為孕初期是幫助胎兒神經發育最關鍵的營養,奴媽懷孕時有查到,其實不只孕期,葉酸一般成年人每日建議攝取量也須達400μg。攝取足夠在體力、代謝、心情上都有幫助,快樂的媽媽根本超重要啊~尤其常常忘東忘西的我們,有可能就是缺乏葉酸。

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「K-1乳酸菌」則是在腸道環境上有幫助,1包有200億個乳酸菌,也就是2公升優格這麼多。產品名的野菜大丈夫「EX」,EX等於美肌加強版的意思~
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像奴媽沒有時間化妝,一直覺得從體內根本維持好膚況很重要,從內而外的美與自信才是最好的。

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野菜大丈夫除了大人外,小孩也是可以食用的唷~而且因為是錠狀,Fa弟都說它是糖果,真的完全沒有排斥感,小孩1天最多可以吃5顆。

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比較好笑的是,我們會給Fa弟3顆,通常Fa弟還想繼續吃:「媽媽~可以再開一包嗎?」

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Fa弟2歲會自己咬沒問題!

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1包10顆,Do姊跟Fa弟各3顆,Re是4顆,因為她最愛挑食了啦!

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幼稚園老師都說她會把青菜挑出來,我們一起吃飯時,有時候她不想吃的東西也很堅持,所以就算我煮了足夠的蔬菜量,也都被她擋掉了,之前實在有點困擾,好險她不排斥吃這個蔬菜錠,也算是一種「有解」的概念。

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野菜大丈夫因為小包小包裝,就算外出帶出門也很方便,之前跟朋友聚會我也會隨身帶著~

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最近世界真的比較不穩定,守護好家人對我來說,就已經是最重要最幸福的事,在家裡不出門,顧孩子又要工作忙,媽媽們的壓力都很大,總會想著為什麼沒辦法把所有事情都做完美。或許我們不應該把自己逼的這麼緊,已經盡力煮三餐給孩子的我們,把剩下的營養交給野菜大丈夫負責,好像也沒什麼不好。

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「野菜大丈夫 EX-乳酸菌蔬菜錠」在日本同步販售中,現在台灣獨家代理可以到「WorthyDays質日生」購買喔!
官網:https://www.worthydays.com.tw/
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