花蓮壽豐米棧度假莊園，是依山傍水的野奢露營極致，在花蓮溪與中央山脈的環抱中，把原本就有的大自然與帳篷、水上屋融為一體！你很難想像，這裡有點像是住在阿爾卑斯山，看著層層堆疊到遠方的山脈；也有些像馬爾地夫，腳下就是湖畔，可以愜意的看著湖面。在這裡不用急著去跑點看花蓮的風景，因為自己早就住在花蓮的美景裡。
花蓮壽豐米棧度假莊園距離壽豐火車站10分鐘車程，提供3天前預約免費接駁，算是沒有開車也能方便抵達的秘境～比起很多要跋山涉水才能看到美景的露營地，這裡算是地理位置很好。米棧其實隱身在193縣道，在以前早期尚未有省道公路時，人們要將米運送到另一處，就必須一步一步慢慢走，而不管是翻山越嶺或是等待花蓮溪上的渡船，米棧這裡就是一處旅人的休憩站。
奴媽住過許多的奢華露營，花蓮米棧這裡最大特色，就是尊敬原本的自然美景～所以不管是帳篷或是水上屋，都是依照原有的景緻去延伸，沒有過多的人工，也因為這樣，這裡的好山好水純粹的讓人好感動。我常常說我喜歡花蓮的風景，沒想到可以住在花蓮的風景裡，直接把層層堆疊的山脈、溪水盡收眼底。
到花蓮壽豐米棧度假莊園後，就會有專屬的管家跟高爾夫球車，載送行李至帳篷或是Villa。若有開車也會引導至停車場卸行李。
[景觀豪華帳]
帳篷大概有八帳，被落羽松環抱～夏天可以看到滿滿綠意，秋冬則是會有優雅的秋紅。
很喜歡帳篷前方都有獨立的挑高陽台～可以俯望整個營地，也能眺望整片的山嵐。很適合親子一起坐著聊天或是跟三五好友串串門子～
帳篷有外帳的遮雨遮陽棚與內帳。
帳篷裡有著兩張雙人床、冷氣、椅子、移動桌子與備品。
也有露營椅可以坐著～
冷氣非常夠冷，不用擔心夏天太熱待不久，更不用擔心孩子晚上睡不好～DoRe在這裡跑跑跳跳好一陣子。
我們這帳的地毯有點波希米雅風，據說每帳裡面的裝設都有些許不同。
這個移動桌除了可以放置物品外，還是一個收納盒。
打開裡面就放著備品～牙刷，沐浴乳等等
帳篷區離衛浴區大概十步路就能到達，共有八間～等於是一間帳篷就分配到一間衛浴。衛浴有免治馬桶、吹風機等等之外。竟然邊淋浴可以邊看著整片的植栽～整個很高級豪華感。
這些植栽都是用心維護打造的，想讓露營的人在洗澡時，也能繼續被大自然的翠綠沐浴身心靈。
住帳篷區的早餐是外帶野餐籃～有柳橙汁與薯條、雞塊、麵包等等
邊吃早餐邊看早晨的花蓮，就是這樣的簡單又美好。
[水上屋Villa]
水上屋Villa一共有八棟～是依著湖面設計的樓中樓房。一個個白色的帆船造型，在湖水的倒影裡，虛實間～有種仙境的絕美氛圍。
沿著步道走去Villa，好似進入小精靈的童話小屋，藤蔓、木門、油燈～設計得充滿美學巧思，每一處都讓人好驚喜。
Villa 一進門是客廳，很適合一家聚在一起。
像是文青的設計風格，質感又帶點跳色。
還有木製衣架。
衛浴空間相當寬敞～也有浴缸、免治馬桶、吹風機。
配品也都有提供。
客廳有小冰箱與杯子～
冰箱裡也有飲品
客廳的每項小物都好有質感，連垃圾桶我都覺得很好看。
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二樓有兩張雙人床～兩側都有透明窗。一早起來就能迎接花蓮的美麗風景。
[山嵐景觀餐廳]
住Villa區的話，早餐是在餐廳享用～
一片片落地窗放眼望去的景色～就是這麼美。
可以吃著早餐佐花蓮風景～
我們這天早餐是美式培根滑蛋馬芬堡套餐。
一旁也有飲料、咖啡、紅茶可以自取。
[露天泳池]
想要玩水，壽豐米棧莊園有很寬敞的游泳池～下午可以先徜徉在舒適的泳池區，盡情游泳或坐在藤椅上發呆。
[各式體驗活動]
這裡的管家會帶著大家體驗各種的花蓮風情，像是原住民的狩獵射箭體驗、竹炮體驗，也有生態導覽與夜間觀星～若有喜歡的項目都可以詢問管家參加，喜歡三五好友自己聊天放空也可以。在米棧您可以隨心所欲，自己放鬆開心的狀態就是最好的旅遊。
知道這個是什麼嗎？去了讓導覽解說員告訴你。
這裡特別的活動還有生營火教學～有別於很多烤棉花糖都是有專人協助起好火，這裡是一步驟一步驟，親子同樂教大家怎麼野外生火。
自己生起來的火烤，應該特別好吃吧！
[主廚原住民風味火烤晚餐]
晚餐加購一個人是$800，奴媽其實覺得算滿划算的，因為真的都是現場烤，非常費工。而且因為火烤很看食材好不好，花蓮米棧使用在地的食材，也結合原住民的風味特色，我們一家吃了都覺得滿好吃的。
在花蓮米棧莊園，早上、傍晚、晚上都有不同的風情，就像一幕幕的天然畫布，大自然的靜謐力量，越大越廣我們的心反而越慢。孩子跑跑跳跳開心了，大人也得到心情的放鬆。
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